为什么电饭锅煮熟饭就会自动跳为保温状态？
当其温度低于104度时，其结构和概念如下。, 失去吸收并开启跳跃； 切断电源，进入保温状态。
如果有水，温度不能超过100度，所以如果水沸腾，温度就会超过100度，火就会熄灭。
电饭锅里的饭煮熟后为什么电饭锅会自动转为保温?
温度控制原理。煮完后，如果继续加热，水会蒸发，底板温度迅速上升，搅拌速度加快，温控管起作用，会自动跳闸。
当断路器跳闸时，加热开始。
电饭锅是“热力自动电饭锅”的简称，是主要使用的一种新型电饭锅。
煮饭。
热效率达80%以上，具有省电、高速、安全、卫生等优点。
目前市场上的电饭锅种类繁多，外观、锅容量、加热功率等各有差异，但基本结构和操作原理几乎相同。
额定功率约为 350 至 1550 瓦，内部罐容积约为 0.6 柱至 6.5 升。
典型的家用电饭锅所使用的电源电压为商用电压，交流有效值为220伏。
电饭锅的结构由内锅和外锅体（简称锅体）组成。
内锅是铝制锅形容器，可以自由取出。
铝具有良好的导热性，因此在与加热板接触时很容易传递热量，在烹饪和炖煮过程中吸收加热板产生的热能。
锅体用于固定内锅。
内锅的边缘将与锅体紧密接触，底部将与加热板紧密接触。
内锅外壁与锅内壁之间有约5毫米厚的间隙。
由于气隙不完全封闭，对流缓慢，减少了热板和内锅运行时的能量损失。
锅体正面（有商标的一面）有指示灯，显示锅体的运行状态。
指示灯是利用氖气的辉光放电原理制成的，氖气是氖灯泡内的稀薄气体。
启动电压为60-80V，发出橙色光，然后透过红色或黄色透明塑料片发出红色或黄色光。
指示灯下方是按钮开关，与磁钢限温器一起控制主电源开关的打开和关闭。
锅体上设有电源连接插孔，可以看到圆盘状的加热盘，也叫电热盘。
加热板中心有一个直径为45毫米的圆孔，用于定位安装在加热板中心的限温器。
从外面看，加热板是一块带孔的铝板，铝板内部有一根“”形电热管，电热管通过铸铝固定在加热板内部。
两个引出电极安装在加热管的“”形开口内，并从加热板的底部引出。
电热管表面为空心铜管或空心铁管，内部有螺旋弹簧状的镍铬合金电阻丝，电阻丝之间有耐热导热的固体绝缘层。
。
电阻丝固定在空心管内并与管壁绝缘。
请记住，整个电热丝和加热板是相互绝缘的。
加热板是一种将电能转化为热能的装置。
当电流流过电热丝时，电流的热作用产生的热能被铝板吸收，随着内锅与发热体的紧密接触，整个加热板的温度升高。
盘子的热量通过传导传递到内锅，提供煮饭和煮饭所需的能量。
将锅翻过来，拧开底板，打开底盖，露出电源接头、过热保险丝、杠杆式主电源开关、温控器、磁钢限温器以及整个内部电路。
这里我们以艾德牌热力自动电饭锅为例，讲解其工作原理。
电气线路图如下。
使用时，将内锅放入锅体中，轻轻旋转内锅，确保内锅与加热盘接触牢固，然后将锅侧面的电源线插上。
将主机连接到室内插座。
此时，红色煮饭指示灯会亮起，表明电饭锅已正确连接到室内电源。
如果电饭锅正确连接到室内电源，即使不按下电饭锅按钮开关，红色烹饪指示灯D1也会亮起。
电饭锅开始加热，但温度较低。
-温度工作条件（68℃） 电流路径从电源火线形成回路。
（假设正半周时顶端带电，后同。
）温控器双金属片上的两个触点在温度升至68℃时会自动分离并断开，因此低温（之前）煮饭（约68℃）按按键开关K1开始煮饭，如煮饭，D1灯亮。
这里需要特别说明的是，只有在内锅推动限温器磁铁外弹簧时才能按下按键开关，限温器上下磁铁才会被吸引。
当使用手动按钮开关作为电源时，温度限制是由于磁钢拉杆另一端施加的力作为阻力，所以电饭锅的主电源开关K1实际上是一个劳动密集型杠杆。
电饭锅开关K1的两个触点是常开的，只有当内锅放在加热盘上时，按下限温器，使限温器内的磁钢片下降，同时按下按钮。
当您按下开关时，限温器的下磁铁向上移动，上下磁铁之间的内部弹簧被压缩，两磁铁相互吸引而合二为一，按键开关的两个触点闭合。
因此，电饭锅在煮饭时，依靠限温器两块永磁体的吸引力来保持主电源开关K1闭合。
此时，电路中的电流路径从电源火线到超级电路形成回路。
煮饭或煮饭时，R2和D2支路被K1短路，所以当内锅里的水干了，饭煮熟时，D2灯不会亮。
当内锅底部温度超过102℃时，限温器内部的弹簧因热膨胀而伸长，同时上下磁铁的磁力减弱（高温退磁原理）。
两块磁铁的重力会减小，钥匙开关会自动打开。
烹饪指示灯D1熄灭，同时保温指示灯的黄色指示灯D2亮起。
这意味着早在 K1 启动之前，恒温器 K2 的双金属部分就已经达到 68°C。
这是因为它们被 分开。
此时电路中的电流路径为：电源火线→过热熔断器→热板电阻丝→隔热指示器D2→分压电阻R1→电源零线。
它形成一个回路，电路中的电流很小。
分压电阻R1和R2的阻值约为50K至200K，加热丝的直流电阻约为30Ω至150Ω，因此并联在加热两端的R1和D1支路的端电压线电压低于启动电压 电压较高，D1 灯不亮。
同时，电阻丝两端的电压会大幅下降到220V以下，从而出现温热状态。
当钥匙开关刚起飞时，两个磁铁的磁力较弱，因此磁吸力不足以克服杠杆长臂端的自重并保持杠杆平衡，因此开关关闭请注意。
无法按下它。
当加热板温度降至102℃以下时，磁铁必须恢复磁性，必须再次按下按钮开关K1才能关闭。
电饭锅在升温过程中，如果时间过长，温度低于68℃，温控器K2双金属片的两个触点就会接通，加热板重新受热，开始升温。
地方。
指示灯D2熄灭，D1灯亮，电路通电。
当内锅温度超过68℃时，温控器K2自动断开，D2灯再次亮起，如此循环。
照片中所示的超温保险丝相当于温控保险丝，熔化温度为180°C至200°C，远低于铝的熔点660°C。
电饭锅底部通风散热不良，电源电压过高，或限温器磁钢拉杆堵塞失灵，导致加热盘温度超过180°。
在C点，过热保险丝熔断，切断整个机器的电源，以防止机器的关键部件加热板熔化或燃烧。
我要强调的是，电饭锅的限温器的工作温度是102℃，所以常压下的水温不能超过100℃，所以在烧水或者喝汤的时候，电饭锅的工作温度是102℃，开关就会。
永远不会飞。
，但这就是你煮米饭时发生的情况。
参考：https://www.nsfz.cn/ywj/wll/swfw/ShowArticle.asp?ArticleID=322
电饭锅是根据什么原理让饭熟后自动跳闸？
类别：食品分析/烹饪：基本原理是双金属片的温度控制。加热电路主要由感温软磁体和永磁体组成。
加热表面附有软温敏磁铁。
作为永磁体。
烹饪时用手按下开关，用传动杆吸住永磁体和软磁体。
。
米饭煮熟后，温度继续升高。
这就起到了温度限制的作用。
当温度降低时，双金属片会逐渐恢复。
镜头，电路点亮。
虽然限温器断开，但温控器的连续动作可以达到保温的目的。
