剩米饭30种花样吃法
米片
材料:
鸡蛋一个,剩米,五香粉,辣椒粉,盐,淀粉适量
做法:
1. 将剩下的米饭放入盆中,加入少许五香粉、辣椒粉、盐,然后加入一勺淀粉和一个蛋黄,拌匀;
2. 将混合均匀的剩米倒入塑料袋中,用擀面杖擀成片;
3. 放入冰箱冷藏半小时,去掉保鲜膜即可食用。
并切成长条;
4. 中小火将两面煎至金黄色,捞出检查油
5。
使用吸油纸。
吸去浮油,放凉后再食用,装入密封袋保存。
鸡蛋年糕
用料:
鸡蛋1个,大米100克,胡萝卜20克,菜籽油适量,葱20克、1小时盐一勺、咖喱1小勺
做法:
1. 将韭菜和胡萝卜洗净并切碎。
泡沫;
2. 将鸡蛋打入碗中,加入蛋液中,加入盐、韭菜、咖喱和胡萝卜搅拌均匀;
3. 鸡蛋和米饭搅匀;
4. 将混合好的米糊倒入热油锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,即可关火。
醆醆
材料:
剩米、甜酒曲各适量
做法:
1. 将米尽可能摊开,直至每粒米分开;
2. 剩余的米中加入适量; 烧开水,继续搅拌,将米粒全部铺开;
3. 用手试一下米饭的温度,先让它冷却。
、加入适量甜米酒,搅拌均匀,使曲和米混合均匀;
4. 准备一个干净的容器,无水无油,将剩下的米和酒曲放入其中。
装填时,将米压实,不要装得太满;
5. 将剩下的米填满后,在表面撒上一些曲,然后将其放入米中。
中间戳个洞,盖上盖子,将容器放在温暖、保温的地方发酵;
6. 一般2-4天内,容器的孔中就会产生米酒。
米饭,会有很浓的香味。
酒的香气表明酒酿已经发酵了。
自然放置两天后即可取出食用。
大米披萨
材料:
剩米1碗,鸡蛋1个,盐适量,培根适量,虾10只,量适量辣椒适量,蔬菜适量,奶酪适量
做法:
1. 将材料洗净,虾用胡椒粉腌制;
2. 将剩下的米饭打入鸡蛋搅拌;
3. 将培根切片,放入锅中煎至棕色;
4. 取出培根,均匀地铺在米饭上,然后炒。
小火慢慢地;
5. 撒上培根,加入焯过的蔬菜和虾,八分熟时加入奶酪;
6. 继续用小火煎至奶酪融化即可关火。
剩米饭30种花样吃法
1. 烤米饭配虾和奶酪。
2. 鳕鱼饼。
3.懒人版鸡腿拌饭。
4. 香菇油米饭。
5. 鸡肉蘑菇烩饭。
6. 调味肉赤土饭。
7、老干妈炒饭。
8、什锦酱油炒饭。
9.米饭披萨。
10.生菜牛肉饭。
11.番茄肠粉。
12.天妇罗饭团。
13. 米饭煎蛋卷。
14、蛋饼。
15.扬州炒饭。
16、蛋炒饭。
17. 锅巴饭。
18. 肠粉。
19.汤圆。
20.炒年糕。
21.蛋炒饭。
22. 春天菠萝炒饭。
23.咖喱炒饭。
24、煎饼和煎蛋。
25、番茄金针菇烩饭。
26.米饭胡椒蛋饼。
28. 番茄土豆烩饭。
29. 米饭配时令蔬菜和番茄酱。
30.肥牛饭