米饭没煮熟可以再次煮熟吗？
煮生米的方法是：
1将生米全部放入：如果煮熟的米都是生的，用筷子在米上扎均匀的孔，确保它们是直的。
锅底可以这样，热量可以渗透到整个米锅，最后加一点温水再煮。
2. 表面生：如果煮好的米饭只有表面生，就从中间翻过来。
加入一些温水，煮一会儿。
加水的量要根据米的生部分的量来确定。
如果表面较生，请添加更多的水。
否则少加点水，用筷子扎一些洞。
这样会有更好的效果。
3. 半满：在已满的部分戳几个洞，加少许温水，小火煮。
如果不确定塞米的量，可以将整个锅放入，将表面的生部分翻到中间，加入少许温水，继续煮。
米未煮熟时可以添加的材料有：
1 添加米酒：添加2至3汤匙米酒将米拌匀后继续煮，这样也可以消除未煮熟的现象。
米饭不仅煮熟了，而且还有米酒的香味，更加美味。
2. 加米酒：如果没有米酒，也可以加米酒。
米与米酒的比例为100：1。
将米酒倒入米中，小火煮至米酒的香味散去。
这样米饭就熟了。
酒精味也会消失。
早上用蒸饭柜蒸饭蒸到一半没熟,晚上在蒸要不要在加放水
1、早上用蒸笼蒸米饭，发现一半米没熟，晚上再次蒸米饭时，需要根据情况决定是否加水。2、如果第一次蒸的时候水分完全蒸发，米变得半熟，晚上再蒸的时候可以加入适量的水。
3、如果电饭锅里还有水，米还没有煮熟，请暂时不要加水，以免米太软。
4. 当米饭快熟时，检查米饭的熟度，如果觉得太硬，可以加水调节软硬度。
