煮饭夹生怎么挽救
饭煮熟了怎么办？ 保存煮过头的米饭的最佳方法是用蒸锅重新蒸。
将米放入蒸锅中，加适量水，盖上锅盖，蒸15-20分钟。
这种方法可以使米粒更软、更有粘性，而且不会使米变干。
如果想让米饭更加蓬松，可以在蒸米饭的时候加一点植物油或者黄油。
这将有助于米粒更容易破碎并变得更软。
如果您没有蒸锅，保存生米的另一种方法是使用微波炉。
将米饭放入可用于微波炉的瓷碗中，加入少许水。
用微波炉高火加热一到两分钟，用勺子搅拌。
这将使米饭更加蓬松并防止其变干。
如果您担心米饭变得太油，可以用少量橄榄油或鱼油代替水。
或者，您可以尝试用箔纸包裹生米，然后在烤箱中烘烤 5-10 分钟。
这种方法可以使米饭更加蓬松，改善米饭的口感。
烘烤前，您可以在米饭上撒上奶酪或香料，以使米饭更美味。
最后要注意的是，如果米饭太焦，通常是由于加水太少或热量太多造成的。
下次做饭时应注意这些细节，以免再次煮出未煮熟的米饭。
电饭煲饭夹生怎么办
电饭锅煮饭是一个很常见的问题，这可能是由于缺水、加热时间不够或热量不足造成的。
如果电饭锅里的米没有煮熟，不用担心，可以用以下方法处理：
1. 重新煮：将未煮熟的米倒入电饭锅中煮。
使用正常的烹饪方法重复。
建议在煮之前加一点水。
2. 加水蒸：将生米倒入电饭锅中，加适量水，蒸20分钟。
这种方法会使米饭变软，但味道会改变。
3. 微波炉加热：将煮熟的米饭放入微波炉中，加入适量的水，然后用微波炉加热2-3分钟。
小心不要让米饭过热，否则米饭会变硬。
4. 炒：将生米放入锅中，加入少许油，炒至米呈金黄色。
这个方法可以使米饭酥脆，但不要加热太久，否则会烧焦。
5. 加汤：将生米放入锅中，加入适量汤，加热煮至米变软。
这种方法使米饭更美味，但风味会改变。
一般来说，避免电饭锅生米的方法是注意加水量和加热时间，并尽量按照电饭锅的使用说明来避免。
未煮熟的米饭。
