生铁如何开锅
打开一个锅煮锅,主要包含清洁,干燥,加热,擦拭,冷却和油等步骤。
原铁面包的第一步被完全洗涤。
新购买的铁锅通常具有羚羊油层。
有必要使用热水和洗涤剂完全清洁锅的内部和外部,以清除残留的生锈和杂质。
这是为了确保使用前的锅身体很漂亮。
接下来是干tepp。
要确认锅尸体完全干燥,请在炉子上放置一个干净的锅,并用小火放在干水中。
此步骤是取出锅中的水,避免在加热期间出现水蒸气。
这会影响打开锅的效果。
加热是开放过程中的重要链接。
将适当数量的原始猪肉放入锅中,用中火和中火加热,然后慢慢浸泡猪肉的油。
随着猪肉开始变硬并逐渐增加,将猪肉夹在夹子之间,外圈的内部被擦在锅的内部,以均匀地分布脂肪。
此步骤的目的是在锅表的表面形成一层油膜,增强锅的耐用性和非粘度,并防止生锈。
暖气和擦拭完成后,您需要从炉子上取出锅,倒入多余的油,将锅洗在热水中,然后将其浸泡在冷水中,然后将其完全冷却。
冷却后,用厨房纸或植物油擦拭锅,形成保护层,以确保锅表油膜的完美和耐用性。
在开放过程中,您需要注意以下: 首先,加热时使用中火和中火,以避免锅体变色和变形。
其次,当擦拭锅子时,有必要被迫使整个内部完全保湿。
此外,必须将开口后的原铁锅放在干燥且通风的地方,以防止潮湿的环境生锈。
最后,打开锅后必须定期维护锅。
同时,使用尖锐的工具(例如金属铲子和电线球)来擦铁锅的内表面,以免损坏油膜。
通过上述程序和预防措施完成了原铁锅的开始过程。
打开锅后,原铁锅耐用且易于生锈,但也有一个光滑且燃烧的锅。
生铁平底锅怎样开锅
在开始使用新购买的RAW PAN之前,有必要打开锅。首先,使用洗涤剂完全清洁铁罐内外,尤其是锅的后部,以确保没有残留的清洁。
之后,用厨房纸或布擦拭铁锅。
然后将铁罐放在火的源上,用高温加热,然后同时旋转锅的身体,以均匀加热锅的身体,直到锅的颜色变化为止。
然后倒入适当数量的花生油,然后继续转动锅的身体,以确保油均匀地覆盖在锅底和锅的底部。
随后,倒入过量的油。
使用一块带有脂肪皮肤的脂肪平均和低热量,并继续擦拭锅的身体超过3分钟,以便将油完全渗透到锅中,这可以有效地去除铁和杂质。
之后,倒油,用热水冲洗铁锅,然后用厨房纸或布干燥。
最后,在铁罐中涂一层植物油,安装24小时。
静态结束后,用热水冲洗并干燥。
建议搅拌与该锅的绿叶一起搅拌,然后在倒入后将其清洁,以便可以正式使用。
一旦在上面处理了步骤后,铁锅的表面将形成一个保护膜,该膜更耐用,不容易生锈。
同时,这部保护膜还可以改善食物的味道并使烹饪更美味。
刚从超市买的新铁锅刚炒菜怎么会变黑
铸造后,为了防止由于销售过程中的库存和运输而导致的库存和运输,通常会实施一定数量的生锈。该处理包括抗喷雾喷雾处理剂。
为了安全地使用新的铁锅,必须去除这些抗腐蚀加工剂。
铁锅正确打开并正确维护,将来会非常光滑,不容易生锈,而且烹饪不会粘在锅上。
这是一个简单有效的新锅,可以打开锅:1。
购买新的铁锅后不要立即使用它。
首先,使用高温将铁锅煮沸,直到颜色深到深,您可以看到锅是绿色的。
2。
慢慢旋转铁锅,以确保整个锅都均匀加热,最后颜色变为灰色。
3。
准备一小块脂肪,将其放入锅中,然后在低温下煮沸油。
煮沸后,将猪油均匀地涂在铁锅的内部和外部,然后冷静约两分钟,然后关闭火锅以自然而然地使铁锅冷却。
4。
通过“打开锅”来处理铁锅,不仅不会粘在锅上,而且将来不容易生锈。