煮饭一般要放多少米。 。 水放多少。 。
煮粥：米1杯，水约10杯。蒸米：米1杯，水约1.5杯。
煮白米时，米与水的比例为1：1.2～1.4，一般水量比米高2～4厘米为宜。
准备材料：大米600克，水适量。
1、首先将准备好的大米用水淘洗干净，沥干水分，备用。
2.将洗净的米放入电饭锅中，水位应高出米2至4厘米。
3、加水后，接通电饭锅电源，按下煮饭功能按钮。
4.按下按钮，它会自动开始工作。
一段时间后，打开盖子释放热量。
5、最后取出米，电饭锅就完成了。
附加信息： 煮饭小贴士：很多人在煮饭时不注意水量，因此准确测量水量很重要，以避免出现米饭太软或太硬的情况。
添加的水量。
蒸白米时，米与水的比例应为1：1.2至1.4。
如果在米饭中添加紫米、高粱、小米等粗粮，可能需要多加水，因为粗粮非常“水”。
一般情况下，当电饭锅“跳闸”时，就说明米饭已经煮熟了，但当你打开盖子盛饭时，你会发现米饭很薄，表面有一层层。
稻壳会牢牢地粘在锅底上。
这层年糕不仅很难抓，而且很难清洗。
正确的方法是加热开关切换到保温开关后不要立即拔掉插头，而是拔掉插头后继续保温5分钟。
米饭口感更好，而且不容易粘锅。
关锅前，在米饭上倒入少许植物油（橄榄油或大豆油），并加入少许醋。
油使米饭湿润透明，醋不仅能保护维生素，还能使米饭松软香浓。
蒸米饭水和米的比例和时间
煮饭时，米和水的比例为2:1，时间约为40分钟。
就拿电饭锅煮米饭来说，水里加一点生菜，会更入味、更嫩。
倒完米后，可以用手指量水，垂直测量盖住盖子的水量。
你的手指将会变得完美。
这个比例可能很难控制。
另一种简单的方法是将米放入锅中，加水，然后用勺子舀米。
如果米饭是甜的，就应该注意其他方面。
例如，洗米不宜超过三遍，米中的大量营养成分会流失，煮出来的米香味也会降低。
还有，米饭炒好后，电饭锅会直接进入热模式，如果你打开就吃，如果等10分钟才打开盖子，米饭可能不太好，米饭会变质。
非常好吃。
蒸米饭时，米和水的比例怎样搭配蒸出的米饭最好吃？
测量时，用勺子、一勺米和两勺水。蒸米饭非常好吃，你可以尝试一下。
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