煮鸡蛋煮多长时间蛋黄是不熟的
1、鸡蛋用小火煮两分钟，然后放入沸水中浸泡5分钟。如果蛋黄长时间没有煮熟，就会熟了。
2、我们准备一锅水，将鸡蛋直接放入冷水中，然后用小火将水烧开，待水沸腾后，用小火煮两分钟，然后将鸡蛋浸泡在沸水中。
加水五分钟，蛋清这样煮出来又鲜又嫩，蛋黄又紧实又不老。
身体更好地吸收蛋白质。
煮鸡蛋之前用水泡一下好吗？
可以先把鸡蛋泡在水里再煮，也可以直接用冷水煮。煮的时间最好在7到8分钟左右，这样煮出来的鸡蛋才熟透，不会太老，而且很新鲜。
质地。
生鸡蛋在水中泡一天容易变质吗
是的，蛋壳表面有非常小的毛孔。鸡蛋变质。
