家常西兰花怎么炒才好吃
1、材料：西兰花1颗，大蒜半头，蚝油1茶匙，盐适量。2、西兰花切成小朵，同时将开水倒入水槽中，加少许盐。
3、水烧开后，捞出漂亮的西兰花，煮两分钟以上。
4. 放入锅中，待油冷却后，加入蒜末，小火翻炒至半金黄，然后加入蚝油，快速翻炒。
搅拌均匀，立即加入西兰花泥。
5、如果水没有完全沥干，如果锅里的汤很多，如果喜欢上面放香油，出锅前可以淋一点油提味。
炒菜西兰花怎么做好吃 西兰花怎么炒好吃
1。使用西兰花使用一小块西兰花，然后将其放入冷水中，在水中加入适当量的盐。
10-20分钟后，取下西兰花并切大蒜。
2。
向锅中加入合适的水。
沸水后，将其洗净的西兰花倒入。
西兰花破碎后，用冷水去除西兰花和冲洗。
洗涤后，排干西兰花然后放在一边。
3。
将所有水倒入锅中后，将适当数量的油倒入锅中。
油热后，将切成薄片的大蒜加到非芳香族中。
刺激大蒜的香气后，您将西兰花添加到油炸中。
2分钟后，加入适当的盐以在使用前搅拌。
爆炒西兰花怎么炒好吃
下面是炒西兰花的做法： 材料：西兰花300克，葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、生抽、料酒适量，水适量， 油。步骤： 1、西兰花去掉根和叶，洗净备用。
2. 将葱、姜、蒜切末备用。
3、锅中烧热油，加入葱末、姜末、蒜末炒香； 4.加入西兰花炒至微软； 5、加入少量水，快速翻炒几下； 6、加入盐、糖、味精、生抽、料酒，快速翻炒几下； 7、起锅前加入一勺蚝油，快速翻炒均匀。
温馨提醒： 1、西兰花容易老化，所以煮的时间不宜太长； 2、炒的时候火力要足够大，颜色要变深； 3、加入适量的水，可以保证西兰花变得更软、糯、口感更好。
更好的。
4、蚝油可以改善口感，但用量不宜过多。
