米饭没熟怎么补救
米饭未煮熟的补救措施有：加少量水继续蒸、加大量水、加少许米酒等。
1. 加点水继续蒸
很多人认为米还没蒸好，加点水就不能继续蒸了，但同时也要小心，如果都蒸出来的米饭是生的，那么我们必须先用筷子将米饭均匀地扎进去。
这些孔是为了通风，使米饭更稳定。
蒸的好。
但是如果没有全部熟，只是表面熟了，那么我们可以加一点水，继续蒸。
2. 加大量的水
加大量的水直接煮成白粥是我们生活中最常见的一种常见方法，但是吃过的人都知道，白粥没有味道，而且虽然更有营养，但是不加一些配菜确实很难下咽，所以还是不要做为好。
尝试这个方法。
3. 加入少许米酒
米饭中加入少许米酒，继续蒸。
添加的米酒一定要混合均匀，否则会出现一块米有酒味，另一块米没有酒味的现象。
之所以加一点米酒，是因为米酒可以消除煮饭现象。
如果加入米酒继续蒸的话，蒸出来的米饭味道会非常好，而且还会有米酒的香味。
如果你还没有尝试过这个方法，以后可以尝试一下。
味道确实很好吃，但是需要注意的是，生活中有些人对酒精过敏，这些人最好不要加米酒继续蒸，这样可能会导致酒精过敏。
米饭夹生可以重新蒸吗
大米可以重新煮成生米溶液。米饭未煮熟通常是由于火力不足，导致胶体封闭了水的入口，导致米饭没有完全煮熟。
这种情况，只需将生米放回锅中，加入适量的水，调节火候，再次蒸至米完全熟即可。
通过具体操作，可以先将煮熟的米饭轻轻移动，使块状部分溶解，然后加入所需量的水，使米饭的水分充分吸收。
然后盖紧锅盖，大火蒸。
当然，具体时间还要根据情况进行调整。
需要注意的是，重新煮饭时，尽量避免使用微波炉，因为微波炉加热不均匀，导致米饭受热不均匀，影响口感。
另外，如果再次煮饭后米饭还是没煮熟，可能是锅不合适、火力控制不当或水量不够。
米饭没煮熟可以再次煮熟吗？
煮生米饭的方法是：
1加入所有生米饭：如果米饭未煮熟，用筷子在米饭上均匀地戳孔，确保它们是直通的。
锅底可以这样，热量可以渗透到整锅米饭，最后加点热水再煮一下。
2 表面未煮熟：如果煮好的米饭只是表面未煮熟，请将未煮熟的米饭翻到中间。
加入一些热水，煮一会儿。
加水的量要根据生米的量来定，戳几个洞这样会有更好的效果。
3 半满：在已满的部分戳几个洞，加入一些热水，小火煮。
如果不确定装了多少米，则将整锅加入。
米，将表面生的部分翻到中间，加入少许热水，继续煮。
米未煮熟时可以添加的配料有：
1 添加米酒：在米中加入2至3勺米酒。
米饭，搅拌均匀，继续煮食物，这样也可以消除未煮熟的现象。
不仅米饭熟了，而且还有米酒的香味，更加美味。
2加米酒：如果没有米酒，也可以加米酒，米和米酒的比例，直到米酒的味道挥发掉，这样米也没有了。
米饭没熟加水还能再蒸吗？5个方法教你补救夹生饭！
01 米全部煮熟后，将米的孔眼搓匀，直热到锅底，全锅加入温水烧开。还是那句话，02如果只加表层米，就把表层米翻到中间，加一点热水，煮一会儿。
如果米的表层煮得太熟，请再加点水。
只要加一点水，戳几个洞，效果就更好了。
将整个米锅从上往中翻，加入少许热水，加入04黄酒，拌入2到3汤匙黄酒，继续煮。
这不仅仅是煮饭那么简单。
注意，米酒的香气和味道更鲜美：对酒精过敏的人可以用这种方法，不加米酒，也可以按比例添加米酒和米酒。
100:1的米酒煮至米酒蒸发，酒味消失，电饭锅不常煮怎么办。
由于锅底受热不均匀，必须清除锅内的颗粒或其他杂物，以形成锅底。
锅贴合电热板，拆下电热板，在台面上铺一层2-5mm厚的橡胶层，使其与锅底不贴合。
然后将电热板放在锅底对折一下，左右转动一下，看看对不对。
米饭用电饭煲蒸没熟怎么办
当我们准备食物时，如果米饭没有煮熟，不用担心，因为我们可以采取以下步骤来处理。步骤一：如果用电饭锅煮饭发现米未煮熟，请先将米倒入锅中，然后加入适量的水继续煮。
用中低火煮至米饭完全煮熟。
第二步：如果电饭锅里煮的米没有完全煮熟，请重新放入锅中煮。
将米倒入锅中，加入适量的水，然后盖上锅盖，中火煮10-15分钟。
第三步：微波炉加热 如果电饭锅里煮的饭没有完全煮熟，也可以用微波炉加热。
将米饭放入微波炉加热2-3分钟。
第四步：如果米饭还没熟，可以根据电饭锅的情况，打开保温开关，煮10-15分钟，这样米饭就熟了。
第五步：如果米在电饭锅中煮时未完全煮熟，请使用高压锅。
将米倒入高压锅中，加入适量的水，然后盖上锅盖煮10分钟，待压力释放后再打开锅盖，让米煮熟。
一般来说，以上方法都可以修复生米的状况。
但相比之下，最好的方法还是直接在锅里煮米饭。
