刚蒸的米饭可以做蛋炒饭吗
刚蒸出来的米饭可以用来做蛋炒饭，但是刚蒸出来的米饭比较软，如果直接用来炒饭的话，很容易碎米，而且稠度也不会很好。蛋炒饭建议使用凉米饭或放置过夜的米饭。
这种米比较硬，和鸡蛋拌在一起不容易碎。
味道更好 味道也更好。
炒饭的做法： 1、鸡蛋打入蛋壳，切条 2、鸡肉洗净切细条，葱洗净切碎放入葱花中备用 4、锅中倒入花生油锅中加入鸡肉条炒熟，加入葱花 6. 加入碎鸡蛋搅拌均匀即可装盘。
怎么用新米饭做蛋炒饭
为了保证炒菜时不粘锅，建议使用不粘锅来做蛋炒饭。首先，将鸡蛋打散，加盐使鸡蛋更甜。
然后将搅拌好的蛋液均匀地倒在新煮好的米饭上。
接下来，具体步骤如下： 准备材料： - 米饭：碗1个 - 植物油：P.10 - 盐：P.3 - 目前鸡蛋：2个 - 葱：1个 注意： 1、炒的时候加一点点盐鸡蛋打散，增加黄色 2、将蛋液倒入米饭中搅拌，确保每一粒米都沾满蛋液。
3、烧烤过程中一定要延长煮的时间，让米饭和鸡蛋的香味充分溶解。
4、加入青菜，有效去除鸡蛋的腥味，减少添加的腥味和粗度。
5、建议不要用煎锅做煎蛋饭，这样比较好用。
6. 即使是刚煮好的米饭，也需要等待约15分钟冷却后再炒。
烹饪步骤： 1. 将葱切碎并丢弃。
2.加入鸡蛋和少许盐，搅拌均匀。
3、将搅拌好的蛋液倒入剩余的米饭中，用筷子搅拌均匀。
4、锅中倒入适量植物油，加热至80%热。
5.倒入米饭，用大火快速搅拌，沥干水。
6.加入葱花和盐，继续翻炒。
7、煎好的蛋炒饭就可以上桌了。
用热的熟米饭能直接做蛋炒饭吗？
热饭也可以做，但是会比较水，味道不太好。
最好用冷米饭或隔夜米饭。
洋葱和胡萝卜切丁，鸡蛋打散。
2. 加入油，加入松散的鸡蛋，炒至棕色时，炒其他材料。
3. 加入米、盐和生抽，搅拌均匀。
4.
刚蒸的米饭如何快速做炒米饭
如何快速用刚蒸好的米饭炒饭，炒时感觉有点粘，可以在炒之前将米饭冷却。炒饭时，准备好油、葱、姜、蒜等，加入一些青菜，或者土豆、萝卜作为配料，就可以炒了。
别花太长时间！ 先让米饭冷却，让米粒散开。
如果做蛋炒饭，可以把鸡蛋打碎，拌入米饭中，然后将每一粒蛋炒饭都炒熟。
会呈金黄色，味道非常好。
水比普通大米少放一些比较好。
做出来的米饭略干，炒时不粘锅，吃时有嚼劲。
将材料炒香，然后将稍微冷却的米饭倒入锅中搅拌均匀。
