隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久
1. 水蒸带壳蛋大约需要8-10分钟。由于鸡蛋是带壳隔水蒸的，所以蒸的时间比较长。
如果只用水蒸肉而不加壳，蒸的时间会更短。
2、生鸡蛋可以带壳煮。
将冷水倒入锅中，增加热量，煮沸，煮3分钟，然后浸泡5分钟。
煮鸡蛋透明松软，蛋黄凝固且年轻，蛋白质具有最好的变性，非常容易消化吸收。
同时，蛋黄中所含的胆固醇不会暴露于二氧化碳（二氧化碳一旦被氧化，是对心血管健康最严重的威胁之一），使其成为对心脏最有益的饮食方式。
鸡蛋带壳蒸多久才会熟 带壳鸡蛋蒸多长时间才会熟
1、带壳蒸蛋大约需要15-20分钟。2、一般情况下，带壳生鸡蛋放在水上蒸大约需要15-20分钟。
如果你想快速蒸鸡蛋，可以购买蒸锅。
这样就节省了10分钟左右，蒸蛋器10分钟就可以完全煮熟。
3、煮鸡蛋时如果用大火，蛋壳内的空气会迅速膨胀，蛋壳会迅速膨胀。
但如果用小火，会延长鸡蛋的煮时间，而且很难控制鸡蛋的嫩度。
因此，煮鸡蛋时用中火比较合适。
4、煮鸡蛋的时候，可以在水中加一点点盐或者醋，一点点就可以了。
这可以软化蛋壳，使其不易破裂，并且在烹饪后易于剥皮。
