一碗米放多少水?
在一碗米饭中放入一到一碗半的水。
一般情况下，米和水的比例是1:1-1:1.5，也就是说米和水可以等量，也可以水稍高一些，最大不要超过1：1.5。
所有类型的稻米都生产不同的稻米。
粳米、籼米和糯米的膨化性能较好，其次是粳米和糯米。
比如这次是1:1,2。
具体操作要根据情况而定。
如果米有点干，下次可以多加点水。
同样，如果米饭很粘，下次就少加点水。
注意：
将米用水浸泡2小时，沥干水分，放入锅中。
加入适量热水、一勺猪油或加入籽油，搅拌均匀。
米饭会很香，外观有光泽，而且不会粘锅。
在米饭中加入柠檬草、姜黄、腌肉等。
使其更香。
腊肉煮出来的米饭，味道浓郁，外观开胃。
煮米饭时，水和米的比例是多少最佳
米与水的比例取决于米的品质以及是否已经泡过水。
具体情况如下：
1我们日常吃的是优质大米，此时大米和水的体积比为1:1---1:1.2。
2. 如果偶尔发现存放时间较长的旧米或品质比较差的米，则加水量会根据米的品质而有所不同，但要注意不要超过1：一般为1.5。
3. 如果米事先已经用水泡过，则加水量可适当减少。
一般情况下，米用水浸泡两个小时为宜；米与水的比例一般为1：0.6——1：0.8之间。
