煮米饭水和米的比例具体怎么放关于手指?
1.煮饭时,水与米的比例根据米的种类和个人喜好而变化。2、建议按以下方法调整比例: 用食指到第一个关节(指尖)的长度测量米饭的厚度(将其平放在锅底)。
米的高度大约是食指的高度,水的高度大约是食指的腹关节的长度。
3、淘米后,建议加入适量的水,盖上盖子,使水的表面不超过米粉两指以上,用大火煮沸。
加热并煮至米饭煮熟且水蒸发。
4、使用高压锅(电饭锅)时,一般按1:1.2的比例加水。
换句话说,1杯米相当于1.2杯水。
我希望这些建议对您有所帮助。
煮饭水米比例手指
煮饭水/米比例手指煮饭时,米/水比例为1:1.2。
用手指测量水量。
可以将食指放入米水中,直至水量超过米中食指的第一个指节。
淘米最好不要超过3次,否则会造成营养成分流失,降低米的香气。
煮饭时加入少量盐和少许猪油,使米饭松软松软。
烹饪时米/水比例的手指
米是由米和水组成的食物。
它是中国、日本和南方等东亚地区最重要的食物。
韩国。
煮熟的米饭不宜久放。
例如,在夏天,大米很容易腐烂。
蒸米饭时,按照1.5公斤米兑2-3毫升醋的比例加醋,可以使米更容易保存,防止米变酸,而且米在蒸的时候不会有酸味。