夹生饭怎么办 补救方法有哪些
1.打一个小洞 2.做米酒 3.泡米打一个小洞：如果电饭锅有问题或者水不够，米就会煮烂。这时候很多人就会选择直接丢弃，这是一种非常浪费的行为。
专家提醒，如果大米未煮熟，可以储存。
首先，可以用筷子在米饭上扎一些小孔，然后在小孔里倒入一些开水，然后重新开火。
基本上十几分钟就可以吃了，米饭不再熟了。
而且用这种方法重新煮出来的米饭不仅不生，而且口干舌燥的情况可以改善很多，而且不影响我们正常的饮食。
但这种方法只适用于小情况，如果情况严重，则应寻求其他方法。
米酒：发现米里装满了生米，这时聪明的主妇不要随意翻动生米，而是采取最有效的救援措施。
最正确的方法很简单。
只需将米酒以10：1的比例均匀地加入到米中，然后将锅放回炉上，继续小火煮一段时间即可。
大约十分钟后就可以吃了。
这时，米酒基本上已经发挥出它的作用，有效地减少了大米的成熟度。
而且用这种方法煮出来的米饭没有米酒的味道，而且会比较糯。
因此，在日常生活中，厨房里应随时准备一些米酒，以备不时之需。
泡米：如果米还没有煮熟，上面的两种方法基本没用，但这个时候，也不浪费这锅米。
其实，无论事故有多严重，我们都可以尝试通过不同的方法来挽救。
对于一些内层仍呈粉状或坚硬的米粒，用正常方法很难恢复，这时我们也可以加入适量的开水，将米捣碎，拌匀后重新加热煮。
这样做出来的就是一锅米饭，但是用这种方法做出来的米饭和直接用开水泡不一样，所以适量食用不会影响肠胃健康。
电饭煲煮夹生饭怎么办？
生米电饭锅的保养方法： 1、检查并清理加热板上的异物，但不要直接用水清洗。2. 轻轻转动内锅使其恢复正常位置，如果变形，则必须更换。
3. 调整米和水的总容量从最高到最低。
4. 适当增加烹饪时间。
电饭锅煮夹生饭怎么补救
如果要加工电饭锅蒸出来的生米，需要先检查生米的程度，根据生米的程度需要采用不同的煮饭方法。1、方法一：如果米都是生的，用筷子在米上戳几个洞直落到锅底，加入热水再煮沸。
首先，在锅的中间钻一个孔，直达锅底，然后在中间均匀地再钻几个孔。
2、方法二：如果只是表面烧焦，将表面翻到中间，加水烧开。
添加的水量取决于三明治的大小。
如果表面较粗糙，则多加水；如果表面较粗糙，则减少水量。
也可以用筷子扎一些洞，效果更佳。
3、方法三：如果米是半熟的，就在煮熟的部分打个洞，加入适量的热水煮开。
如果不确定还有没有其他生米，可将整个锅翻过来，将生米放在中间，加入适量的水，继续煮至熟透。
4、方法四：也可以在米饭中加入2-3勺清酒，搅拌均匀，然后蒸，可以去除鱼污染现象。
将整个锅搅拌均匀，加入适量的清酒，小火煮，不仅生米熟透，清酒的香气也会渗透到米饭中，更加美味。
但对酒精过敏的人要注意不要使用此方法。
5、方法五：将生米碾碎，将500克大米和50克清酒倒入锅中，煮至清酒蒸发。
电饭煲煮夹生饭怎么办
如果表面未煮熟，可以将生米翻到电饭锅底部，加水再煮。如果半熟，可以在熟的地方戳个洞，加入适量的水，继续煮。
如果锅里的米都没有煮熟，可以用筷子在底部戳几个洞，加入适量的开水，再煮一下。
原因可能是煮饭按钮没有按下、锅内锅放置不当、按下开关按钮时永磁体无法吸引感温软磁铁、升起开关按钮后又升起。
电饭锅永磁体磁力减弱或感温软磁体脱落，或者磁钢限温器内部故障，行程杆无法到达顶部。
可能是电饭锅磁钢限温器接触开关的动、静触点严重氧化，接触不良，导致无法正常工作，导致饭煮不熟。
