商用电开水器一直加热不跳闸
商用电开水器维持加热不跳闸是常见问题，主要原因可能包括电加热器故障、控制电路故障、电源故障等。当开水器出现这种情况时，应进行详细检查，找出具体原因并采取适当的解决方案。
首先，电加热器是商用电开水器的关键部件。
如果出现短路、断路、漏电等故障，就会引起异常发热。
电加热器短路可能是由于电源线接触不良或磨损造成的，应检查修理。
电加热器断路通常是由于端子松动或破损造成的，应紧固或更换破损部件。
电加热器漏电可能是由于绝缘层损坏或老化造成的，必须检查并更换损坏的部件。
其次，控制电路故障也可能导致锅炉持续加热而不跳闸。
常见的控制电路故障包括温度传感器损坏和控制板故障。
温度传感器损坏会影响水温、水位的检测，需要更换和调整设定值。
控制板故障会影响加热、保温运行，应联系专业人员维修或更换。
最后，停电也可能导致你的水壶无法正常工作。
电源线破损或电源插座损坏可能会导致水壶无法运行或运行异常。
当电源线断裂时，请检查连接并更换断裂的电源线。
如果电源插座损坏，必须更换新的。
综上所述，要解决商用电开水器持续加热不跳闸的问题，需要根据具体情况分别对电加热器、控制电路、电源进行检查，并采取相应措施进行修复。
全自动电热开水器维修水烧开后不跳闸，还在继续烧，请问这是什么原因，怎么维修，找谁维修。
温度传感器坏了或者是测量引起的，可以到电器维修店修理……我猜你放的水太多了。开水器一直沸腾不跳闸
这是由温度传感器故障引起的。
商用电开水器体积较大，容量一般在15升以上。
商用电开水器的功率较大，一般在3KW以上，最大可达21KW。
但过剩的能源对配电设备提出了更高的要求。
由于商用电开水器的功率比较大，而且当今社会对节能的认识越来越深刻，因此无论是从降低能源使用成本还是节约环保方面来说，开水器的能耗都应该引起重视。
按功能分：
商用电开水器适用于各种商业公共场合，如机场、车站、学校、医院、茶连锁牛奶等餐饮、饭店、酒店、公司、工厂、政府机构等。
开水器的特点是： 使用人流量大，开水需求量比较大，因此要求开水器的供水能力高。
其次，几乎每天24小时都在使用，所以对开水器的质量和耐用性要求非常高，如果突然发生故障，停水，就会带来很大的损失。
给用户带来诸多不便。
