米饭没煮熟可以再次煮熟吗？
重新煮生米的方法如下：
1． 加入所有生米：如果煮熟的米完全是生的，用筷子在米上均匀地戳孔，并确保它们是直的。
罐子。
底可以做到让热量能渗透到整锅米饭，最后加一点温水再煮一下。
2. 表面未熟：如果煮熟的米饭表面没有煮熟，请将生米翻到中间。
加入少许温水，煮一会儿。
加水量应根据米未煮熟部分的量来确定。
如果表面较生，请添加更多的水。
否则就少加点水，用筷子。
钻几个孔，效果会更好。
3. 半馅：在馅的部分戳几个洞，加入温水，小火煮。
如果您不确定包饭的量，请添加整个锅。
。
将米翻动，将表面生的部分翻向中间，加入少许温水，继续煮。
米饭未煮熟时可以添加的配料有：
1. 加米酒：在米饭中加入2-3勺米酒，搅拌均匀，继续煮。
，这样也可以消除未煮熟的现象。
米饭不仅煮熟了，而且还有米酒的香味，更加美味。
2. 加米酒：如果没有米酒，也可以加米酒。
米与米酒的比例为100：1，将米酒倒入米中，煮沸。
直至米酒的香味散去。
这样米饭也熟了。
早上用蒸饭柜蒸饭蒸到一半没熟,晚上在蒸要不要在加放水
1、如果早上用蒸饭机蒸米饭，发现一半的米没有熟，晚上再次蒸米饭时，需要根据实际情况决定是否加水。2、如果第一次蒸米饭时水已完全蒸发，导致米饭未煮熟，则晚上再次蒸米饭时适当加水。
3、如果发现蒸笼里还有水，米还没有煮熟，就暂时不要加水，以免米太软。
4.当米饭蒸得差不多的时候，就可以尝到米饭的熟度了。
如果发现米饭太硬，可以加点水来调节米饭的软硬度。
饭第一次没蒸熟怎么办
第一种方法：如果米不是很生，可以在米上钻一些小孔，然后在孔里倒入一点开水，再开火，十分钟后吃，效果会更好。第二种方法：当米准备好并装满原料时，不要更换包装好的米，等到米酒煮熟后等待其沸腾。
第三种方法：如果米饭熟得严重，米粒内层还是粉状或坚硬的，就很难填馅了。
但你也不用浪费这锅饭。
加入适量开水后，将米磨碎拌匀，重新加热蒸熟，就成了一锅米饭，不妨碍食用。
当然，以上方法只能尝试纠正这种情况，很难完全去除生米的腥味。
因此，防止米饭煮烂主要是在煮饭时加入适量的水。
第四种方法：将包好的米放入蒸锅中，最高温度加热15-20分钟。
