米饭没蒸熟怎么补救
如果米饭煮熟后立即食用，味道会变差，所以煮好的米饭应再次煮沸，以便水分均匀地分布在米粒之间。
如何解决米饭未煮熟
米饭未煮熟的主要原因是煮的时候加的水少了，但是切记在煮之前不要加更多的水这样就会导致煮饭不均匀，有的米烂，有的米熟。
最好的解决办法是：蒸！
1锅里倒入冷水，
2烧开家用水，
3放入蒸锅，
4 将蒸锅放在沸水锅上，
5。
大火蒸15至30分钟。
蒸的时间长了不用担心，但如果蒸的时间不够，就会不熟。
如何用老米做出美味的米饭
如果家里的米已经是老米了，没关系，老米也可以蒸以获得新米来品尝。
前三步完成后，我们在锅中加入少量的精盐或者花生油。
请记住，花生油必须煮沸并冷却。
只需将一些添加到锅中并煮沸即可。
您可以将其插入并开始吸烟。
蒸熟后，粒粒晶莹饱满，米香扑鼻。
煮饭用热水好还是冷水好？
煮饭用热水好还是冷水好？
原因如下：
用开水煮饭可以缩短煮饭时间，并保护大米中的维生素。
由于淀粉粒不溶于冷水，只有当水温在60℃以上时，淀粉粒才会吸水、膨胀、开裂、变成糊状。
大米中含有大量淀粉，用开水煮饭时，水温约为10℃，可以防止大米中的维生素因长时间高温加热而流失。
如何做美味的米饭
材料：煮米盐； 黑胡椒油
步骤：
1 将煮熟的米饭、鸡蛋、面包屑和奶酪屑混合，加入盐和黑胡椒调味。
2. 舀出适量的米饭，将芝士块放在中间，形成饭团。
3. 放入油锅中小火煎至芝士饭团外皮酥脆，里面充满芝士。
蚝丸外脆里嫩，一看就好吃！
蒸的米饭不熟，怎么补救啊？？？
如果蒸出来的米饭没有煮熟，有以下三种方法可以补救：
1在米饭中加入少许水，搅拌差不多均匀，盖上盖子，放入微波炉中高温3分钟；
2. 将米放入蒸锅中蒸至热，蒸锅底层加点水，待一会儿水蒸气就会浮到表面，米就很软了。
3. 用筷子在米饭上刺几下，然后从孔中倒入适量的开水，蒸几分钟。
蒸米饭的四大秘诀：
第一秘诀：洗米：一次后洗米不要超过3次米饭中的很多营养成分都会流失，米饭的香味也会降低。
切记洗米不要超过3次。
第二个秘密：泡米：将米用冷水浸泡半小时，让米粒完全吸收水分。
这样蒸出来的米饭就会比较有肉感。
第三个秘诀：米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。
有一个非常简单的方法来测量水量：将食指放入米水中。
水不要超过食指的第一关节。
第四个秘诀：增香：如果你家的米已经很老了，没关系，旧米也可以蒸出新米的味道。
前三步完成后，我们在锅中加入少量的精盐或者花生油。
请记住，花生油必须煮熟并冷却。
只需添加一些到锅中即可。
程序的所有阶段完成后，您可以连接电源并开始蒸汽。
蒸熟后，粒粒晶莹饱满，米香扑鼻。
米饭百科-百度
米饭没有蒸熟怎么办
米饭未煮熟的解决方案。如果米饭没有完全煮熟，请不要太沮丧，以下是一些可能的补救措施： 1. 如果米饭没有完全煮熟：用筷子在米饭上均匀地戳孔，以确保热量能够渗透到米饭中。
之后加入足够的温水，再次盖上锅盖继续煮。
2、如果米只在表面：将表面的米翻到中间，加入少许温水，特别注意未煮熟的部分，然后盖上锅盖煮一会儿。
水量应根据入水程度相应增减。
3. 如果米饭有部分未煮熟：在未煮熟的部分戳几个洞，加入温水，重新盖上锅盖，煮至熟。
4、加米酒加工：米中加入两到三勺米酒，搅拌均匀，继续煮。
这样不仅能让米饭充分煮熟，还能增添淡淡的米酒香气。
5、如果没有米酒，也可以用米酒：按照米与米酒100:1的比例将米酒倒入米中，继续煮至米酒味消失即可。
如果您的电饭锅经常出不熟的米饭：这可能是由于电饭锅底部受热不均匀造成的。
建议清理内胆底部的污垢，如米粒等，并检查电热板是否与内胆底部贴合。
有时，拆下热板并重新安装，或更换锅内胆，可以解决问题。
米饭未煮熟，或者加的水太少。
煮饭时，需要根据米的量加水，一般加水的高度应超过米的一指宽度。
米饭第一次没有蒸熟怎么办
1. 如果米饭有点熟，可以尝试用筷子在米饭上扎一些小孔，然后倒入少量开水。接下来，将米饭重新加热十分钟左右，直至米饭的口感明显改善，并且不会从根本上影响食用。
2、米饭煮好后，不要快速搅拌。
可以按照10：1的比例将米酒加入米中，然后将锅放回炉子上，煮约十分钟。
米酒基本挥发后，米就不再煮熟，有一种特殊的香气，没有任何残留的酒味。
3、如果米煮过头，米粒内部仍呈粉状或坚硬，则很难固化。
不过，你也不用浪费那碗饭。
可以加入适量的开水，将大米捣碎搅拌均匀，然后重新加热蒸熟，直至成为泡好的米，趁着还可以食用。
4、最后，上述方法虽然可以尝试补救，但很难彻底去除生米的腥味。
因此，在烹饪时确保添加适量的水是最重要的预防措施。
5、另外，如果不想尝试其他方法，也可以选择将包好的米饭放入蒸锅中，大火蒸15到20分钟，这样也能保证米饭完全煮熟。
