剩米饭变身锅巴的家常做法
主料：剩米饭一碗，鸡蛋一个； 辅料：食用油适量，盐适量，辣粉适量，胡椒粉适量，糯米粉适量，糯米粉适量。、玉米粉适量； 米饭酥脆的步骤：米饭中加入鸡蛋一个、糯米粉一汤匙、糯米粉一汤匙、玉米粉汤一汤匙、胡椒粉适量、鲜粉辣咸； 仔细混合； 将拌好的米饭装入塑料袋中； 用擀面杖擀成薄片，切成合适的大小； 卷成的米饭； 不粘锅中放油，放入切块的米煎至皮金黄，两面酥脆。
米饭怎么做锅巴
锅巴的制作方法如下：
主要材料：剩米1碗、色拉油2汤匙、胡椒粉1汤匙、孜然粉1汤匙、孜然粉1汤匙辣椒粉。
辅料：盐适量。
1. 将胡椒、小茴香和辣椒粉加入一碗米饭中。
2. 用勺子搅拌均匀，然后倒入色拉油，再次搅拌均匀。
3取2张保鲜膜，将米浆倒入保鲜膜中间，先用手压实，然后用擀面杖擀薄。
从中心向四周擀成薄的长方形，不要太厚，卷起来放入冰箱冷藏1小时左右。
4. 冷冻后，取出煎饼，撕掉保鲜膜。
用刀沾少许水，将煎饼切成块，一张一张地放在不粘烤盘上，中间留一点缝隙。
5. 烤箱预热160度，上下层中层加热，将切好的年糕片放入烤箱烤30分钟。
6. 锅巴烤好后，你会发现表面变成金黄色，略带透明。
冷却后即可食用，香脆可口。
用剩下来的米饭怎么做锅巴
1、准备原料，剩米300克，糯米粉20克，盐少许。2、剩余的米中加入糯米粉和盐，然后加入适量的油拌匀。
3. 用不锈钢平勺均匀涂抹并轻轻按压。
4、用50%热油煎均匀。
5、煎好后自然脱模，煎至两面金黄即可。
6. 放在吸油纸上吸去多余的油即可食用。
剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴
平时在家吃饭，难免会有一些剩饭。有没有一种方法，用剩米饭、1勺盐、2克十三香和一种，就能做出美味的锅巴呢？ 适量食用油。
1、将米倒入碗中，然后加入盐、五香粉、十三香和食用油，搅拌均匀，压紧。
2.将拌好的米饭装入塑料袋中，擀成饼状，松弛1小时； 3、然后打开保鲜袋，将饼状米切成小块。
4.锅中烧热油至50%热，将米粒放入锅中煎至两面金黄捞出。
