煮米饭水和米的比例具体怎么放关于手指?
1、煮饭时,水与米的比例根据米的品种和个人口味而变化。2、建议按照以下方法调整比例:用食指到第一个指节(从指尖算起)的长度测量米的厚度(平放在锅底)锅)。
米的高度应等于食指的高度,水的高度应为食指指腹的1-2个指节长度。
3.另外,将米淘洗干净后,加入适量的水。
水的表面最好高过米粉两指,用大火煮至米完全煮熟,水收干。
4、使用高压锅(电饭锅)时,一般按1:1.2的比例加水,即1杯米等于1.2杯水。
希望这些建议会有用。
煮饭怎么放水一个手指
1、将米淘洗干净后,放入米锅中煮饭之前,将食指插入米中,用指尖轻触米的表面,让水到达第一个关节处。水与米的比例一般为1:1。
2.水的用量根据个人喜好调整,水不够会导致米饭变硬或未煮熟,水太多则米饭会太粘。
3、可以采用指宽法:淘米后,用手掌轻轻挤压米,水量应达到中指指节中间即可。
4、记录方法:煮饭时,可以在量杯上做记号,找到适合米饭口味的水量刻度。
5、试纸检测法:每次煮饭后,记录锅内的水位,以找到最方便的水位计,以供下次使用。
蒸米饭水和米的比例用手指怎么量
1.水位应达到食指第一指节的一半。2、蒸米饭时,米与水的理想比例为1:1.2。
3、测量方法:将食指垂直放入水中,水位应达到食指第一关节的中部。
4、用手指测量,因为手指的触觉比较灵敏,形状适应性好,可以提高测量精度。