蒸好米饭后需要焖一会吗？为什么？
对，把米切开，洒点凉水，水不要洒太多，再蒸一下，稍微煮一下，味道不如曾经吐过的米，但味道还是不错的。
或者让它冷却后用来做炒饭。
如果米饭不是很生，可以用筷子在米饭上扎一些小孔，然后在孔中倒入少许开水，再次开火，十分钟后即可食用。
而且生米的味道较少，基本消失，不影响正常食用。
这或许是真的，但电饭锅和蒸锅加水的效果却截然不同。
分三次加入原料，第二次加水，第三次就可以了，下次煮饭的时候可以把米煮到半熟，然后把米汤去掉。
或者将米用冷水浸泡一个小时，然后滤干，因为它吸水，煮出来的米粒粒饱满，更香。
蒸米饭的步骤：首先最好用量杯或其他杯碗盛住要蒸的米饭，然后用水清洗。
然后用清水冲洗至水清，如果急用可以控制米和水。
倒入锅中之前，控制好，煮开后撒点凉水，味道很好。
没有第一次煮熟的米饭在我们家乡被称为生米，但是没有第一次煮熟的米饭有很好的香味，而且米饭很软，而且米饭还没有煮熟。
还没完全熟，所以建议全部拿出来，分成几小块放进冰箱，最好取出一小块来煮米粥。
如果米饭粘在汤上，请蒸至少半小时，或者尝试将米饭放在锅底，米饭会从上到下煮熟。
煮熟的大米再蒸会怎样
非常柔软，新鲜和美味。但是米汤是最有营养的东西，喝它会很大。
