大米泡一下一捏就碎

大米泡一夜一捏会碎,是不是假米

不是假的，只是泡得太久了。
一半洗两遍就可以做米了。

淘完米之后里面响咋回事一捏米都碎了？

如果洗米后听到内部有声音，则该声音是由大米吸水膨胀引起的。