电压力锅蒸米饭水和米的比例
电压力锅煮饭的水与米的比例为1:1.1至1.2。1、普通大米的水比例为1:1.1至1.2,即每杯米1.1至1.2杯水。
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如果是糯米或者糯米糕,水要多加一点,一般是1:1.2到1.3左右。
添加其他谷物的杂粮米,水的比例也应适当增加(一般为1:1.3-1.4)。
对于添加肉、蛋、蔬菜等配料的蒸制食品,如华夫饼、饺子等,水的比例通常应减少到1:0.8至1.0。
2、高压锅米饭的水比例要适当减少。
根据大米的种类,需要密切注意清洗、时间控制、存放时间等细节,才能做出质地柔软、香气扑鼻的美味大米。
九阳电压力锅蒸米饭水和米的比例
根据内锅刻度线与量杯的比例(米的量杯数:刻度线的数值),例如: 大米:例如洗完2杯米后,倒入放入锅中,加水,加水至米刻度2线的位置。煮粥/煮粥:将0.5杯大米洗净后倒入锅中,然后加水直至达到粥标上的0.5刻度。
如果量杯丢失,可以按照米与水的比例添加:1量杯米加1.2杯水; ,建议食材不要太少或太多,注意不要超过内胆容量的五分之四。